Ekologiska förfriskningar

Joakim & Jessica tycker till om ekologiska drycker på marknaden…

Browsing Posts in Rött Vin

Ursprung: USA, Kalifornien
Druva: Zinfandel
Förpackning: 750 ml flaska
Alkoholstyrka: 14%
Systembolagets nr: 78952
Ca pris: 119 SEK
Betyg: 5 Stjärnor

Vi började med att prova det här vinet ihop med några polly vilket fick fram bärsmakerna som Systembolaget har med i sin beskrivning av det här vinet, väldigt gott. Men vi gjorde nog ett sämre val av kryddning på köttet, eller smak på sås som vi senare åt ihop med vinet.

Ursprung:  Australien
Druva:  Shiraz & Cabernet Sauvignon
Förpackning:  375 ml flaska
Alkoholstyrka:  14,2%
Systembolagets nr:  2066
Ca pris:  46 SEK
Betyg:  4 Stjärnor

Som så många andra viner från 2013 är det här ett jättegott vin med mycket smak av bär och inslag av fattoner, och då har vi inte hunnit prova det med fläsk- eller lammkött som Systembolaget tipsar om utan som sällskapsdryck. Och dessutom som halvflaska! Starkt köptips!

Ursprung: Italien
Druva: Montepulciano
Förpackning: 750 ml flaska
Alkoholstyrka: 12,5%
Systembolagets nr: 2384
Ca pris: 59 SEK
Betyg: 4 stjärnor

Min första reaktion på det här vinet var “lingon” som var en av de friska smakerna som stack ut, och det var i ett sammanhang där det gjorde sig bäst – som sällskapsdryck. Vi slarvade nämligen lite med att läsa på vilken mat som skulle passa till vinet vilket var gris eller lamm. Men vi körde på med nötkött vilket gjorde att vinet blev platt och aningen tråkigt. Fast efter maten kom styrkan fram igen när det körde solo. 🙂

Ursprung: Sydafrika
Druva: Shiraz, Cabernet sauvignon, Merlot
Förpackning: 750 ml flaska
Alkoholstyrka: 14,5%
Systembolagets nr: 2073
Ca pris: 76 SEK
Betyg: 4 stjärnor

För mig var det här nog första gången som fattonen var så tydlig i ett vin att jag kommenterade det vid första slurken. Det passade utmärkt både som sällskapsdryck och till kötträtt. 

Ursprung: Italien,
Druva: Negroamaro 90%, Primitivo 10%
Förpackning: 750ml flaska
Alkoholstyrka: 13,5%
Systembolagets nr: 32205
Ca pris: 55 SEK
Betyg:

Det här vinet gjorde inte så bra ifrån sig på egen hand utan behöver något som lyfter fram smaken, och i vårat fall så blev det väldigt lyckat till pastan vi hade som middag.